O chef Eldrey Pelisson, participante do programa gastronômico Sou Chef, da TV Tarobá, ensinou o passo a passo de uma receita simples e deliciosa: bacalhau ao forno.
Com ingredientes acessíveis, batata, azeitona, cebola e ovos, o prato é perfeito para surpreender no almoço de Páscoa, unindo sabor e tradição.
E para entender a importância do bacalhau durante a Semana Santa, confira a matéria especial sobre a origem do peixe e como ele percorreu o mundo até conquistar espaço na mesa do brasileiro.
Assista ao vídeo e descubra a história e o sabor por trás do tradicional bacalhau ao forno!
