Em comemoração ao Dia Mundial Sem Carne, 20 de março, a receita do dia é o Tofu Xadrez. O prato é perfeito para vegetarianos, veganos e todos aqueles que desejam experimentar coisas novas. O principal elemento do preparo é o tofu, também conhecido como queijo de soja, que na receita substitui o tradicional frango. O ingrediente feito de soja é muito versátil, pois tem um sabor neutro, que adquire sabor através dos temperos que você escolher.
Confira todos os ingredientes da receita:
1 bloco de tofu
3 colheres de sopa de farinha
Molho:
1 colher de sopa de shoyu
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de açúcar
1/4 de colher de sopa de amido
100 ml de água
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 maço de manjericão
Assista ao vídeo e confira o passo a passo!
