O avanço da colheita da segunda safra de feijão, especialmente no Paraná, ampliou a oferta do produto no mercado brasileiro e pressionou as cotações durante a primeira quinzena de junho.
Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento da disponibilidade do grão provocou queda nos preços em diversas regiões produtoras, acompanhando o maior volume ofertado no período.
Apesar disso, a qualidade dos lotes de feijão continuou sendo um fator decisivo na definição dos preços praticados no mercado.
Nos últimos dias, a retomada da procura por grãos de melhor padrão comercial, aliada ao reequilíbrio entre oferta e demanda, favoreceu uma recuperação das cotações.
De acordo com o levantamento do Cepea, tanto o feijão carioca quanto o feijão preto registraram novas valorizações na última semana, impulsionados pelo interesse dos compradores em produtos com melhor qualidade.
O cenário reforça a importância do padrão dos grãos na comercialização e demonstra que, mesmo com o aumento da oferta proporcionado pela safra, a demanda segue determinando o comportamento do mercado do feijão no país.