A aviação agrícola é uma atividade muito ampla, no qual se pode exercer várias atividades como a aplicação de fertilizantes, aplicação de defensivos líquidos e sólidos, espalhar sementes e até combates a incêndio.
O especialista na aviação agrícola, Rolemberg Vidotti, explica que a atividade é diretamente proporcional a produção do país. “Ela é uma atividade regulamentada... é a única regulamentada no país para fazer a aplicação do defensivo agrícola na agricultura.”