Após um mês de maio marcado por dificuldades na comercialização e oferta restrita, o mercado de uvas sem sementes começou junho apresentando sinais de recuperação no Vale do São Francisco, principal polo produtor da fruta no país.
Segundo levantamento da equipe de Hortifrúti do Cepea, a última semana registrou melhora no ritmo das vendas, impulsionada pelo início do mês e pela proximidade do pagamento dos salários, período que tradicionalmente aumenta os pedidos do varejo para reposição de estoques.
Demanda volta a crescer
O aumento da procura trouxe maior dinamismo para o mercado e favoreceu o escoamento das frutas armazenadas.
De acordo com os pesquisadores, o movimento representa uma recuperação importante após um período de desafios relacionados à qualidade das uvas disponíveis e às dificuldades de comercialização registradas em maio.
Preços tiveram pequenos ajustes
Com uma quantidade maior de frutas armazenadas em câmaras frias, produtores e comerciantes realizaram ajustes pontuais nos preços para estimular os negócios.
Apesar dessas reduções, o mercado segue relativamente equilibrado e sem quedas expressivas nas cotações.
Oferta limitada deve sustentar valores
Mesmo com a melhora no escoamento da produção, a recuperação da oferta nas lavouras ainda ocorre de forma lenta.
Segundo o Cepea, esse cenário tende a limitar o volume disponível ao longo desta quinzena, fator que pode contribuir para manter os preços das uvas sem sementes em patamares considerados satisfatórios para os produtores.
A expectativa do setor é de continuidade da boa demanda nas próximas semanas, sustentando o mercado e favorecendo a comercialização da fruta produzida na região.