O Rio Grande do Norte está entre os maiores produtores de caju do Brasil e os agricultores se preparam para colher uma nova safra. Em área, o estado é o terceiro maior produtor. Agora, os produtores estão se unindo para aumentar a rentabilidade da atividade, apostando em melhorias tecnológicas como novas variedades.
A revitalização do caju no Rio Grande do Norte se tornou uma prioridade para a cajucultura potiguar e conta com a atuação do Sebrae, Senar, Embrapa, entre outros.
A última safra de caju no Rio Grande do Norte chegou a 32 mil toneladas, oq eu equivale a 25% da produção nacional. De acordo com o Sebrae, um hectare de caju pode gerar um lucro operacional de R$ 16.000,00 durante o período de produção, considerando os custos operacionais e as receitas totais, mas os produtores apostam em novas tecnologias e manejo para aumentar a receita e evitar que produtores abandonem a atividade.
