O sorgo granífero, um grão de fácil adaptação e altas produtividades, tem crescido cada vez mais no Brasil. A expansão do plantio teve início nos anos 70 no Brasil; hoje, o país é um dos principais produtores do cereal.
O sorgo granífero pode ser aplicado na alimentação animal, humana e produção de etanol, biomassa e vassouras; para produzir a espécie, é preciso conhecer detalhes do plantio e colheita.
No Mato Grosso do Sul, Ricardo Daggio fica à frente de um plantio do grão. A ideia foi uma tentativa de diversificar a plantação. "O sorgo dá menos trabalho que o milho", explica o produtor. Com o custo e adubação menores, a colheita acontece em até 120 dias após a plantação.
