O mercado brasileiro de trigo encerrou o mês de fevereiro com variações divergentes entre as principais regiões produtoras. De acordo com levantamento do Cepea, o cenário foi moldado pelo equilíbrio entre a disponibilidade de estoques e a postura de venda dos produtores.
Nos estados do Sul, como Paraná e Santa Catarina, houve queda nos preços pressionada pela baixa necessidade de compra imediata por parte dos moinhos. No Paraná, o valor médio fechou em R$ 1.169,18/t, com recuo de 0,8% no mês e queda acumulada de 17,6% em relação ao mesmo período de 2025. Já em Santa Catarina, a média foi de R$ 1.146,62/t, retração de 1,1% frente a janeiro e de 18% no comparativo anual. O cenário foi influenciado por estoques considerados confortáveis e pela baixa movimentação no mercado spot.
Em contrapartida, estados como São Paulo e Rio Grande do Sul registraram valorização. São Paulo apresentou o maior valor médio entre as regiões acompanhadas, chegando a R$ 1.291,83/t, com alta de 2,8% no mês. No Rio Grande do Sul, o preço médio subiu 2,1%, encerrando em R$ 1.073,10/t. O movimento foi impulsionado pela retenção de oferta por parte dos produtores e pela expectativa de aumento da demanda no curto prazo.
Apesar das oscilações regionais, o cenário anual ainda é de desvalorização significativa. Em todos os estados analisados, as quedas acumuladas superam os 17% em relação a 2025, refletindo uma maior oferta global e ajustes na cadeia produtiva nacional ao longo do último ano.
