A tradição, o sabor e a cultura marcaram o encerramento de mais uma edição da Expo Rondon e da Festa Nacional do Boi no Rolete, em Marechal Cândido Rondon. Durante quatro dias, milhares de pessoas passaram pelo Parque de Exposições para acompanhar uma programação que reuniu gastronomia, entretenimento, negócios e atrações para todas as idades.
No domingo (26), o grande destaque ficou por conta do tradicional boi no rolete. Logo nas primeiras horas do dia, a movimentação já era intensa no parque, com famílias inteiras aproveitando as atrações e acompanhando de perto uma das principais marcas da festa.
Pela primeira vez vendo um boi inteiro sendo assado, a visitante Guirti, de Santa Catarina, ficou impressionada com a tradição. Ela aproveitou o momento para registrar fotos ao lado da amiga e conhecer de perto o processo de preparo da carne.
A curiosidade aumentou quando os visitantes puderam observar os animais dentro dos fornos e acompanhar a preparação do churrasco. Para acompanhar o prato típico, o tradicional chimarrão também marcou presença, inclusive com cuias que chamaram atenção pelo tamanho.
Neste ano, 50 bois foram assados durante a Festa Nacional do Boi no Rolete. O preparo envolve horas de dedicação e mobiliza famílias que mantêm viva uma tradição passada de geração em geração.
É o caso de Rolf, que há 39 anos participa do evento junto com a família. Para garantir um dos principais pratos da festa, ele dedica pelo menos 15 horas de trabalho no preparo do churrasco.
Além da gastronomia, a Expo Rondon contou com diversas atrações. O público pôde conferir exposição de maquinários, parque de diversões, pequenos animais, a tradicional exposição de orquídeas e até um cavalo que chamou atenção com a crina pintada de rosa.
As competições também movimentaram o parque, como a prova dos três tambores, que reuniu competidores em diferentes categorias em busca do menor tempo na arena.
Após quatro dias de programação, a Expo Rondon e a Festa Nacional do Boi no Rolete chegaram ao fim celebrando também os 66 anos de Marechal Cândido Rondon. O município recebeu visitantes de diferentes regiões e se transformou em um ponto de encontro entre cultura, gastronomia e turismo.
Para a organização, o resultado foi positivo. Além do grande público, o evento reforçou a identidade do município e mostrou a força de uma festa que já faz parte do calendário turístico do Oeste do Paraná.
Com o encerramento desta edição, a preparação para o próximo ano já começa. A tradição do boi no rolete e a Expo Rondon seguem como símbolos da história e da cultura de Marechal Cândido Rondon.
