No quadro a Arte do Sabor, a apresentadora Patricia Chiosi conversa com Paula Gordilho, gerente de e-commerce & Trade Marketing do Grupo Sovena. Especialista na área, Paula explica como funciona o trabalho desenvolvido no e-commerce e como a Andorinha se tornou a primeira marca portuguesa a lançar uma loja online no Brasil.

Durante a conversa, ela conta que o principal objetivo do site é apresentar todo o portfólio de produtos diretamente ao consumidor, reunindo em um único espaço as diferentes opções disponíveis da marca. Segundo Paula, a pandemia foi um período decisivo para a consolidação dessa estratégia no ambiente digital.

A gerente de e-commerce também destaca que um dos diferenciais da loja online é a organização dos produtos por ocasiões de consumo. Com mais de 25 tipos de azeites, a proposta é facilitar a escolha do consumidor e ampliar o conhecimento sobre como utilizar cada produto de forma adequada no dia a dia.

Outro ponto destacado por Paula foi a importância da experiência do consumidor no ambiente digital. “No online, para que o consumidor tenha uma boa jornada de compra, é muito importante contar com imagens de qualidade, que despertem interesse, além de descrições claras e objetivas, para que ele saiba exatamente o que está comprando e o que vai receber em casa”, explicou. 

Durante o bate-papo, a apresentadora preparou um caldo verde português, feito com ingredientes simples e tradicionais, como batata, couve, linguiça calabresa, cebola, alho e azeite de oliva Andorinha. 

O preparo começa com a calabresa dourada, seguida do refogado de cebola e alho. As batatas são cozidas com água e temperos, batidas até formar um caldo cremoso e, na finalização, recebem a couve, a calabresa e um fio de azeite, resultando em um prato reconfortante e saboroso.