Dia de conferir mais uma receita do nosso quadro "momento gourmet" com os produtos maravilhosos da Mar & Rio e hoje é dia de passo de: filé de merluza ao molho de tomate preparado pelo Giovane Pelisao Locatelli, que é especialista em assados. 

FILÉ DE MERLUZA AO MOLHO DE TOMATE  

1 pacote de filé de merluza Mar & Rio

2 dentes de alho 

1 cebola 

2 tomates (bem maduro) 

1 extrato de tomate 

Salsinha a gosto 

Cebolinha a gosto

1 bandeja de tomate cereja 

ACOMPANHAMENTO 

500g de batata 

Alecrim desidratado 

Manjericão desidratado