CACHORRO QUENTE DE FORNO COM LINGUIÇA DEFUMADA
PARA A MANTEIGA DE ALHO:
Meia xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de manjericão picado
Meia xícara de salsinha picada
2 dentes de alho finamente picados
PARA A LINGUIÇA:
4 unidades de linguiça defumada Copacol
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
PARA O VINAGRETE:
3 tomates em cubos
1 cebola roxa em cubos
2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
1 pimentão verde em cubos
Suco de 1 limão
Sal a gosto
SANDUÍCHES:
4 pães de cachorro quente
4 fatias de queijo muçarela fatiado
8 fatias de queijo provolone fatiado
