Kibe
Ingredientes:
500 gr de carne moída
250 de farinha de kibe
1 colher de chá sal
1 cebola pitadinha
3 dentes de alho
Meio limão
Hortelã a gosto
Pimenta calabresa a gosto.
Modo de fazer:
Deixe a farinha de molho na água por 2 horas. Lave bem e escorra a água. Depois exprema bem a farinha para retirar o excesso de água. Junte os demais ingredientes e faça os conesinhos e frite, ou sirva ele cru. Essa receita também pode ser assada. E reúna os amigos e se delicie.
