Bala de caramelo toffe
1lt de leite
300gr de açúcar
Leite em pó para polvilhar
Manteiga para untar a forma
Modo de preparo
1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela alta e leve para o fogo médio.
2. Quando começar a ferver,diminua para o fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro)
3. Transfira para o recipiente untado e leve para geladeira para gelar por 15 minutos.
4. Retire da geladeira, corte em tirinhas e depois em quadradinhos da grossura de um dedo.
5. Passe no leite em pó e sirva em seguida.
