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Entrecote Montana Stakehouse com legumes grelhados

Confira os ingredientes e o modo de preparo
30 ago 2024 às 17:26
Por: Amanda Monteiro
Prazeres da carne - Foto Tarobá

ENTRECOTE MONTANA STAKEHOUSE COM LEGUMES GRELHADOS! 


INGREDIENTES: 


1 peça de Entrecote Montana Steakhouse Sal a gosto

1 tomate

1 abobrinha


MODO DE PREPARO: Cortar a peça de Entrecote Montana Steakhouse com espessura de dois dedos, acrescentar o sal a gosto e colocar na grelha para selar. A carne fica pronta em média 20 minutos na churrasqueira. Quando estiver pronta,, retirar da churrasqueira e deixá-la parada por uns 2 minutinhos. Cortar contra a fibra e acrescentar o sal a gosto. Quando colocar a carne na grelha, pode colocar também os legumes cortados na longitudinal, porém mais afastados do fogo forte. 


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