Prazeres da carne - Episódio 07
ENTRECOTE NO SAL DE PARRILLA COM ALHO E ÓLEO E DE ACOMPANHAMENTO BATATA DOCE ASSADA
INGREDIENTES:
1 peça de Entrecote Montana Steakhouse
Sal de Parrilla da Linha Churrasquear Kitano
1 cabeça de alho
Azeite de Oliva
2 batatas doce
Papel alumínio
Sal e pimenta Kitano a gosto
MODO DE PREPARO: Selar a peça de Entrecote Montana Steakhouse até o ponto desejado, depois fatiar, temperar com Sal de Parrilla da Linha Churrasquear Kitano e finalizar com o alho e óleo. A batata doce, você deve lavar, não precisa descascar. Enrole ela em papel alumínio e leve a churrasqueira de forma que fique sobre a grelha, porém não seja atingida diretamente pelo fogo. Após uns 20 minutos ela vai estar pronta.
