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Aprenda o passo a passo de um pavê de abacaxi irresistível

Veja como combinar abacaxi, cremes e bolachas em uma receita perfeita para fechar qualquer refeição
15 jul 2026 às 17:37
Por: Portal Tarobá

Depois de uma refeição deliciosa, nada melhor do que um doce para fechar o momento com muito sabor. No Vitrine Revista de hoje, a confeiteira Dani Bueno ensina o passo a passo para preparar um delicioso pavê de abacaxi.


Confira os ingredientes:


Para o recheio de abacaxi:

  • 1 abacaxi pérola médio picado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Para o creme de nata:

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  • 2 potes de nata (creme de leite fresco)
  • 10 colheres (sopa) de açúcar

Para o creme de leite em pó:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 g de leite em pó
  • 1 colher de emulsificante

Para a montagem:

  • Bolacha tipo "maisena" ou bolacha de leite (a calda do cozimento do abacaxi é utilizada para umedecer as bolachas)

Assista ao vídeo e confira mais detalhes do preparo!

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