Você já comeu gelatina? Com certeza que sim! Mas já experimentou uma gelatina artesanal? A equipe do Vitrine Revista descobriu que, em Cascavel, existe um espaço que prepara essa delícia de forma delicada e totalmente artesanal. A repórter Juliana Bastos conversou com a empreendedora Melissa Scheidt, responsável pelo trabalho de confeitaria e arte, para entender como ela descobriu o nicho da arte em gelatina e transformou isso em uma fonte de renda.

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