Os clássicos da confeitaria são conhecidos por conquistar diversos paladares, mas você já pensou em unir sabores tradicionais? No Vitrine Revista de hoje, a chef patisserie Adriana Folador ensina o passo a passo para preparar o delicioso Pudim Romeu e Julieta.

Ingredientes do pudim:

• 790 g de leite condensado

• 400 g de creme de leite

• 400 g de requeijão cremoso

• 50 g de parmesão ralado

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• 24 g de gelatina incolor e sem sabor

• 200 ml de água

• 300 ml de leite integral

Calda de goiabada:

• 300 g de goiabada em pedaços

• 200 ml de água

Assista ao vídeo e confira todos os detalhes dessa receita prática e saborosa para inovar na confeitaria.