A receita do momento na confeitaria brasileira é um curioso sanduíche de bolo. No Vitrine Revista de hoje, a confeiteira Cristiane Maria Pereira ensina o passo a passo do X-Bolo de Brigadeiro, com mais recheio, mais sabor e mais tentação.
Confira os ingredientes:
Creme
- 400 g de creme de leite
- 400 g de leite
- 50 g de morango fresco para finalizar
Brigadeiro
- 400 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 10 g de chocolate em pó
Massa do bolo
- 3 ovos
- 150 g de manteiga sem sal
- 200 g de açúcar
- 200 ml de leite integral
- 255 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento químico em pó
Assista ao vídeo e confira mais detalhes do preparo!
