INGREDIENTES:
-1 Filé de Salmão Seara picadinho
Suco e raspas de ½ limão siciliano
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
-2 colheres de sopa de cream cheese
-1 colher de sopa de alcaparra picadinha
-1 colher de sopa de cebolinha fatiada fino
-2 colheres de sopa de farinha de trigo
-2 xícaras de óleo
Para empanar
-1 xícara de farinha de trigo
-1 ovo batido
-1 xícara de farinha panko