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Londrina e região

Mix de sabores: veja o passo a passo para fazer chili defumado e patacones

A receita é uma fusão saborosa do México com a Colômbia

21 nov 2025 às 15:29

Por: Portal Tarobá

O Vitrine Revista de hoje faz uma viagem pelo México e pela Colômbia em busca de uma combinação de sabores picantes e irresistíveis. A participante do Sou Chef 2024, Bárbara Spurio Bratifich, ensina o passo a passo para preparar um delicioso Chili Defumado e Patacones.

Confira os ingredientes:

Chili Defumado

Feijão demolhado e cozido
Blend de carne moída (acém e peito)

Molho:

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Tomate maduro
Cebola
Pimenta
Temperos a gosto

Patacones

Banana-da-terra verde
Óleo para fritar

Assista ao vídeo e confira todos os detalhes da receita!

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