O biscoito de polvilho é aquela receita perfeita para servir com um cafezinho ou um chá, ideal para saborear no lanche da tarde. A paixão nacional é uma iguaria brasileira muito popular em Minas Gerais, Bahia e Rio de Janeiro, e hoje ganha a cozinha do Vitrine Revista. A miss e chef Nilcéia Guidelli ensina o passo a passo para fazer o biscoito de polvilho de forma prática.

Confira os ingredientes:

• 500 g de polvilho azedo

• 1 ovo

• 150 ml de óleo

• 190 ml de leite

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• 190 ml de água

• 1 colher de chá de sal

• 50 g de queijo parmesão

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!