Gastronomia

Mousse de ninho

23 dez 2021 às 08:22

Ingredientes

 200gr de leite em po

1 leite condensado

1 creme de leite

100gr de manteiga sem sal

Uvas ou morangos

: Ganache

150gr de chocolate meio amargo

1 creme de leite

 

Modo de preparo 

Bater o leite condensado por 3 minutos

Acrescente a manteiga em ponto de pomada e bata até homogeneizar

Acrescente o creme de leite e bata até misturar bem

Acrescente o leite em pó e bata até formar um creme