Ingredientes:
3 ovos batidos
01 colher (sopa) de goma de tapioca
1 colher (sopa) de cottage
sal (com moderação),
1 colher chá de chia
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no mixer ou com um garfo. Em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura e tampe. Em fogo baixo sempre. Doure os dois lados e prontinho!