O Vitrine Revista traz nesta quinta-feira (13) a receita de Pão recheado com bolinho de carne e salada de repolho. Confira!

Ingredientes
1 pão francês
2 cebolas picadinhas
4 dentes alho picadinhos
1/2 tomate picadinho
Salsinha e cebolinha picadinhos
Pimenta do reino
Sal
300 gr carne moída (duas vezes)
Leite 1 copo Aprox.
Farinha mandioca qb para empanar.

Preparo
Umedecer o pão e aperta-lo até ficar uma massa. Misturar todos os ingredientes e em seguida misturar o pão! Mexer até que esteja todos os ingredientes incorporados! Depois fazer as bolinhas (não precisam estar iguais). Passar pelo leite e em seguida o mesmo com a farinha para empanar. Fritar em óleo (imersão). 

Salada de repolho ou Salada da Nova Inglaterra
Ingredientes
Repolho roxo qb para a salada (100 gr aproximadamente)
Cenoura qb (1 cenoura aproximadamente)
Maionese qb

Preparo
Repolho e cenoura fatiados finamente e misturar a maionese  e o que mais gostar!