Cooperativas de Agricultura Familiar do Vale do Ribeira se uniram e montaram uma estrutura para vender a banana e alcançar mercados que remuneram melhor. Unidos, os produtores conquistaram contratos importantes como o da alimentação escolar.
O produtor informa a quantidade de banana que tem para colher na semana. O estado ou as prefeituras mandam uma prévia do pedido e a cooperativa programa a entrega.
O Vale do Ribeira fornece 25 mil caixas da fruta por semana para escolas municipais e estaduais de São Paulo e do Grande ABC. Todas são rastreadas e cada produtor sabe para qual local sua banana foi enviada.
