Filé de frango caramelizado
Ingredientes:
500 g de filé de frango cortado em bifes
1 dente de alho
Alecrim
Sal a gosto
Tempero em pó de sabor que preferir
1 colher de amido de milho.
Modo de preparo:
1. Tempere os filés de frango com o alho, o alecrim, o sal e o tempero em pó
2. Passe maisena nos filés e frite-os normalmente
3. Quando estiverem fritos coloque 2 colheres de água e deixe mais um minuto no fogo e pronto
4. O frango vai ficar com um aspecto caramelizado sem o sabor do açúcar, há sirva com arroz ou uma saladinha.