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Vitrine Revista

14h - Segunda a Sexta

Um programa recheado de informações nas áreas de saúde, comportamento, prestação de serviços, lazer, cultura, e com um tempero especial que fica por conta das deliciosas receitas. Sem dúvida, uma excelente opção para suas tardes.

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Cozinha Qualimar: aprenda o passo a passo de salada de camarão

Salada de camarão

Ingredientes:
- 400g de camarão
- azeite
- 1 dente de alho
- 2 avocados
- 1 cebola roxa
- tomates cereja
- folhas pequenas de acelga (ou endivia)
- 150g de cream cheese
- sal e pimenta a gosto
Molho:
- suco de limão
- 1 dente de alho picado
- azeite

Modo de fazer:
1. Doure os camarões numa frigideira, junto com o alho, cebola e pimenta. Reserve.
2. Corte os tomates ao meio e os avocados em fatias. Reserve.
3. Coloque as folhas de acelga em um recipiente.
4. Passe o cream cheese nas folhas, coloque o avocado fatiado, os camarões e tomates.
5. Decore com camarões.
6. Sirva com o molho.


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