Para um lanche da tarde nutritivo, leve e cheio de sabor, nada melhor que uma receita prática e deliciosa. No Vitrine Revista desta quarta-feira (30), a nutricionista especializada em confeitaria e panificação funcional, Vivian Maciel Ruiz Gonçalves, ensina o passo a passo para preparar um delicioso bolo integral de banana e nozes.

Confira os ingredientes:

• 2 ovos

• 3 bananas caturra

• 80 ml de óleo de girassol

• 140 ml de leite sem lactose

• 5 g de canela em pó

• 120 g de açúcar demerara

• 7 g de fermento em pó

• 80 g de farinha de aveia

• 15 g de amido de milho

• 80 g de farinha de trigo integral

• 20 g de nozes ou castanhas

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!