No Vitrine Revista de hoje, o assunto é uma receita prática e irresistível para quem gosta de preparar sobremesas caseiras. O programa recebe o chef de cozinha Eric Velazquez, que ensina o passo a passo de um bolo de iogurte fofinho, perfeito para acompanhar o café da tarde ou surpreender em ocasiões especiais.
O convidado destaca que a receita é simples de fazer, utilizando ingredientes acessíveis e técnicas que garantem uma massa leve e macia. Além disso, ele apresenta uma cobertura de brigadeiro de creme brûlée, finalizada com açúcar caramelizado e frutas frescas, que traz um toque sofisticado ao preparo.
Segundo o chef, pequenos cuidados durante o preparo, como não bater a massa em excesso e respeitar o tempo de forno, fazem toda a diferença no resultado final.
